お好み焼き豚たま

■お好み焼き
ゆるい…

多目の野菜に山芋200gと、小麦粉が50g程度
…たぶんあと4倍くらい小麦粉が要る！！
とてもゆるかった

ひっくり返すのが難儀だったりどれだけやいても中がやわかったり…
生焼けなのかそうじゃないのかわかりづらい、食べるのもちょっとスリリング
…そんな遊びみたいな食べ物のつもりじゃないんだけど！

実家だとソースとマヨネーズまぜたものに練りからし足して食べてたけど
これは練りからしの相性あまりよくなかった
紅しょうが追加したほうがうまい

いか玉が好きなんですけどスーパーにゲソうってませんでした、こんどやろう