■にもの 前回のオムライス作ったときに新たまねぎ約2個分のみじん切りを冷凍しておいた それを火にかけるとなんと10分ちょいで飴色に。 もちろん氷の塊を油にぶつけるわけだから お鍋の中はアツい物跳ねまくりの大フィーバーに… でも後半落ち着いたからよし…
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