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ゆうはんつくた

作ったごはんの感想を書きためてます

キャベツとはくさいミックスぎょうざ

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■ギョーザー
最近見たレシピでやってみたけど

とにかくいつもの食感とちがうな~とおもう
味はうまいかどうかちょっとわからんけどちゃんと餃子してる
なによりカリカリをしっかりたくさんつくれてとってもうれしい そっちが本体。

具の水分がかなりある。いつもより多いのでそれで食感と味の感じかたがちがう
種はまだあるので味を濃くしよう しょうがもいれとこう

カリカリがもったいなくてたくさんたべてしまった…
10個ちょいたべた頃にはふにゃけてきた。一度に多く焼くと
朝とか次すぐ食べれるけど
目の前に貴重なカリカリがあれば食べすぎてでも食べたくなるだろ…なるんだよ
食べすぎないためにも一度に食べる量と取っとく量を
別の皿に用意するようにするか。
ごはんは奥がふかい…