■お好み焼き ゆるい…多目の野菜に山芋200gと、小麦粉が50g程度 …たぶんあと4倍くらい小麦粉が要る!! とてもゆるかったひっくり返すのが難儀だったりどれだけやいても中がやわかったり… 生焼けなのかそうじゃないのかわかりづらい、食べるのもちょっとスリ…
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